טלי גוטסמן הכינה סרטונים העוסקים בחינוך לתזונה בריאה המותאמים לילדים ולנוער. הסרטונים שהכינה תופסים את העין, מעבירים את המסר בצורה יוצאת מהכלל ועשויים להיות כלי עזר לתוכניות קידום בריאות במסגרות שונות. במקביל לסרטונים טלי מצרפת פעילויות אשר תומכות את המסרים בסרטונים ומעודדים את קהל הילדים לא רק לקבל מידע תזונתי אלא גם ליישם את המידע בבית ולפתח הרגלי תזונה ובריאות חדשים. התוכנית שטלי הכינה מעבירה ידע קוגניטיבי באופן מעניין ומותאם לילדים ומעודד יישום המידע בבית על ידי עריכת שינויים בהדרגה. וזאת על ידי תמיכת המידע הנלמד בפעילויות לבית דרך דפי עבודה.
למשל: פעילות "ההרגלים הטובים שלי" וכן הפעילות המעודדת פעילות גופנית "בכל יום נצבור צעדים" מעודדת ילדים להמשיך ולשמר הרגלים מקדמי בריאות גם בבית ובחיי היום יום של הילדים. טבלת המעקב יוצרת גירוי כל יום לרשום בה את ההרגלים המקדמים בריאות שנערכו על ידי הילדים.
דף הפעילות "כמה ואיזה אני מכיר" מעודד ילדים בררנים להתנסות במזונות חדשים. וכן מעודד ילדים שאינם בררנים להיפתח לעוד מזונות שעד כה לא ניסו.
דף הפעילות "בכל יום נאכל" עוזר לקבוע תוכנית תזונתית יומית מאוזנת. ילדים שאינם בעלי סדר תזונתי עשויים לפתח הרגלי אכילה מסודרים בעקבות שימוש בדף העבודה. בנוסף, תוך כדי רישום תוכנית אכילה יומית, הילד נחשף למסרים בריאותיים המעודדים אותו לבחור בחירות נכונות.
כדיאטנית בעלת שנים רבות של עבודה עם ילדים שמחתי להכיר את טלי גוטסמן. הופתעתי לטובה לראות את הפעילות שטלי הכינה (למרות שאינה דיאטנית). המידע מבוסס ונכון וכדאי שילדים יחשפו אליו. אני ממליצה לדיאטניות ולבתי ספר לערוך שיתופי פעולה עם טלי ולהנות מהכלי המדהים שיצרה.
בריאות לכולם.
בכבוד רב, ד"ר תורי גולדשטיין

הסרטונים שיגרמו לילדים שלכם לרצות לאכול בריא יותר!
כולנו רוצים שהילדים שלנו יאכלו בריא, מישהי שאכפת לה, יזמה הפקה של קורס אינטרנטי שמותאם לילדים על אורח חיים בריא ותזונה טבעית. קורס דיגיטלי הראשון מסוגו בארץ ובעולם וכולו למען בריאות ילדינו!
למיטב ידיעתנו, זו פעם ראשונה שיש קורס אינטרנטי כזה שקהל היעד שלו הוא ילדים. בעיני זו יוזמה מבורכת! כאשר נתקלתי בסרטונים הללו,ביקשתי מעשרות בוגרים להתנסות ולשלוח משוב. המשובים היו מעולים.
רוב רובם של ההורים דיווחו שהילדים התעניינו בסרטונים והכי חשוב- בעקבות הצפייה, הם ביקשו מיוזמתם לאכול בריא יותר! ילדים כידוע אוהבים לצפות בתכנים שוב ושוב (תכונה שבמקרה זה צריך לנצל אותה עד תום!), וכך אפשר "לשטוף להם את המח" עם סרטונים קלילים ונחמדים.
לכן, ניתן לצפות בסרטונים מספר בלתי מוגבל של פעמים וללא הגבלת זמן. יתרה מזאת, בכל גיל, הילדים סופגים מזה דברים אחרים ומבינים יותר, כך שכדאי להראות להם את הסרטונים מידי כמה חודשים (לפחות), גם כדי "להטעין" אותם בידע ובמוטיבציה וגם כי כעת הם גדולים יותר ויקלטו דברים נוספים מותאמים לגילם הנוכחי.
אני מאמין שהקורס האינטרנטי הזה לילדים, יכול להפוך את החברה שלנו לבריאה יותר ולגרום לילדים שלנו לחיות נכון יותר ולהקטין סיכון להשמנה ומחלות כרוניות בעתיד.
שלכם, גיל יוסף שחר MD